Dezinsecție - Dezinfecție - Deratizare
Fabrici de Lactate

Servicii DDD pentru Fabrici de Lactate și Brânzeturi

Procesarea laptelui este o artă a microbiologiei controlate. Într-un mediu unde culturile de bacterii "bune" sunt esențiale pentru producția de iaurt sau brânzeturi, orice contaminare externă este dezastruoasă. Muștele de fermentație, mucegaiurile sălbatice sau rozătoarele pot compromite loturi întregi și pot pune în pericol certificările de siguranță alimentară (FSSC 22000, IFS).

Compania DDD® oferă servicii de Dezinsecție, Deratizare și Dezinfecție de înaltă precizie, concepute să elimine patogenii fără a afecta culturile lactice necesare procesului tehnologic.

Dezinsecție Lactate și Combatere Muște

Mirosul de fermentație lactică atrage irezistibil musculița de oțet (Drosophila) și muștele comune. Acestea pot transporta bacterii pe suprafața brânzeturilor puse la maturare sau în tancurile de lapte deschise.

Soluțiile noastre de Dezinsecție Specializată includ:

Capcane UV Speciale: Lămpi cu spectru de lumină optimizat pentru diptere, dotate cu plăci adezive (fără electrocutare/împrăștiere) și tuburi protejate anti-cioburi.
Tratamente Fără Aerosoli: În sălile de maturare evităm pulverizarea pentru a nu contamina coaja brânzeturilor; folosim momeli alimentare selective.
Protecție Zone Recepție: Bariere chimice aplicate la rampele de descărcare a cisternelor de lapte.

Deratizare Fabrici de Lapte (Conform HACCP)

Șoarecii și șobolanii sunt atrași de grăsimile și proteinele din lapte. Pe lângă riscul de consum, aceștia sunt purtători de Leptospira și Salmonella. Într-o fabrică de lactate, prezența lor este o încălcare gravă a normelor DSVSA.

Sistemul nostru de Deratizare Monitorizată asigură:

Centuri de Protecție Multiple: Inel exterior cu raticide securizate și inel interior cu capcane mecanice de capturare multiplă.
Monitorizare Tavane False: Zonele tehnice de deasupra liniilor de îmbuteliere sunt verificate constant pentru a preveni cuibărirea rozătoarelor.
Echipamente Non-Toxice: În zonele de producție (Clean Zone) folosim exclusiv capcane adezive și mecanice, fără substanțe toxice.

Dezinfecție Profesională și Control Mucegaiuri

Într-o fabrică de lactate, umiditatea este omniprezentă. Aceasta favorizează apariția mucegaiurilor negre (Aspergillus, Cladosporium) pe pereți și tavane, care pot contamina aeromicroflora și, implicit, produsele proaspete.

Intervenim pentru:

Combatere Mucegaiuri Nocive: Tratamente fungice specifice pe pereți și în sistemele de ventilație, selectate pentru a nu afecta culturile de brânzeturi.
Dezinfecție Aer (Nebulizare): Reducerea încărcăturii bacteriene din aerul secțiilor de ambalare pentru a prelungi termenul de valabilitate al produselor (Shelf Life).
Igienizare Zone Umede: Tratarea rigolelor și a scurgerilor pentru eliminarea biofilmului bacterian (Listeria).

Întrebări Frecvente - DDD Industria Laptelui

Substanțele DDD afectează culturile de iaurt/brânză?

Suntem extrem de precauți. Când efectuăm dezinfecții în sălile de maturare sau fermentare, ne coordonăm cu tehnologul fabricii. Folosim substanțe care nu lasă reziduuri volatile ce ar putea inhiba dezvoltarea culturilor lactice starter.

Cum scăpăm de musculița de oțet (Drosophila)?

Aceasta apare unde există resturi organice în fermentație (zer scurs, fructe pentru iaurt). Soluția combină curățenia strictă a scurgerilor cu instalarea de capcane UV cu spectru specific și momeli atractive lichide, plasate strategic.

Documentația voastră trece de auditurile IFS/FSSC?

Da. Avem experiență vastă cu auditurile din industria alimentară. Vă punem la dispoziție dosarul complet: analiza de risc, planuri de amplasare (Pest Map), fișe tehnice și rapoarte de trend pentru activitatea dăunătorilor.

Ce facem în caz de contaminare cu Listeria?

Listeria este inamicul nr. 1 în zonele umede. Oferim servicii de dezinfecție de șoc a pardoselilor, pereților și rigolelor, folosind substanțe cu acțiune penetrantă pentru a distruge biofilmul în care se ascunde bacteria.

Contract DDD Obligatoriu pentru Firme

Conform legislației în vigoare, orice agent economic are obligația legală de a efectua periodic servicii de dezinsecție și deratizare pentru a asigura un mediu igienic.

Lipsa contractului DDD și a proceselor verbale de execuție atrage amenzi usturătoare din partea organelor de control (DSP, DSVSA). Intră în legalitate și protejează-ți afacerea simplu și rapid!

Solicită Ofertă Contract

Procesul de Lucru

Analiză

Înainte de intervenție, efectuăm o inspecție completă. Detectăm orice problemă, modificările de mediu și condițiile structurale ce stau la baza infestării. Analizăm specificul locației, programul și tipul de activitate.

Soluție

În funcție de concluziile trase în urma analizei detaliate, creăm soluții personalizate, mulate perfect pe specificul și nevoile fiecărui client în parte. Nu aplicăm soluții standard, ci adaptate situației.

Acțiune

Trecem la execuție. Echipa noastră specializată intervine folosind întotdeauna produse certificate de Ministerul Sănătății și aparatură cu tehnologie de ultimă generație pentru eficiență maximă.

Prevenție

Obiectivul nostru este prevenția, nu doar combaterea. Monitorizăm periodic activitatea dăunătorilor și eliminăm condițiile favorabile acestora, asigurând rezultate pe termen lung și un mediu sigur.

10 Motive
pentru a alege Compania DDD®

1
Servicii D.D.D. complete, la standarde naționale și europene.
2
Garanții contractuale respectate 100%; risc 0 de incidente.
3
Investiții constante în infrastructură și în specializarea echipei.
4
Folosim DOAR echipe compuse din personal calificat, cu cunoștințe temeinice în domeniu D.D.D., adaptate numeric intervențiilor care urmează a fi efectuate.
5
Tehnologie de ultimă generație.
6
Materii prime de calitate, cu remanență crescută a substanțelor active, prin parteneriatele cu liderii mondiali din domeniu.
7
Intervenții de șoc executate în perfectă siguranță, fără reacții sau consecințe adverse și un control mai eficient al dăunătorilor.
8
Program flexibil – 24h/24 – executarea intervențiilor în funcție de programul clientului.
9
Oferim Garanție 300% clienților noștri.
10
Call center & platformă online.

Prima companie d.d.d. din România certificată CEPA®.

În septembrie 2018, Compania DDD® a devenit prima firmă de pest management din România acreditată CEPA® (Confederaţia Asociaţiilor Europene pentru Managementul Dăunătorilor)

Deținem toate autorizațiile necesare pentru domeniul D.D.D.

Certificarea conformității – DSP

Autorizație DSV (Direcția Sanitar Veterinară)

Autorizație Poliția Capitalei

Autorizație Primăria Municipiului București

Autorizație MEDIU – nivel național

Autorizație Autoritatea Națională Fitosanitară

Autorizație AFER – Furnizor feroviar servicii d.d.d.

Asigurare Răspundere Civilă Profesională

500.000 EURO / eveniment

Garantat prin Groupama Asigurări

Ai nevoie de o ofertă rapidă?

Echipa noastră este disponibilă pentru urgențe și consultanță. Alege metoda preferată de contact și răspundem instant!

Discută pe WhatsApp Sună Acum Trimite Email

Dezinsecție - Dezinfecție - Deratizare Fabrici de Lactate