Dezinsecție - Dezinfecție - Deratizare
Abatoare și Procesarea Cărnii

Servicii DDD pentru Abatoare și Industria de Procesare a Cărnii

În industria cărnii, igiena este litera de lege. Abatoarele, fabricile de mezeluri și secțiile de tranșare sunt permanent sub lupa inspectorilor DSVSA și a auditorilor de retail (IFS, BRC). Sângele, resturile organice și umiditatea creează mediul perfect pentru dăunători, iar o infestare cu muște sau rozătoare poate duce la contaminarea cu Salmonella sau Listeria și la închiderea imediată a unității.

Compania DDD® oferă soluții industriale de Dezinsecție, Deratizare și Dezinfecție, utilizând biocide avizate pentru industria alimentară și sisteme de monitorizare conforme cu standardele HACCP.

Dezinsecție Abator - Combaterea Muștelor

Muștele reprezintă vectorul principal de transmitere a bolilor în abatoare. Atragerea lor de mirosul specific este inevitabilă, însă controlul lor este obligatoriu. Nu putem folosi insecticide toxice prin pulverizare peste carcasele de carne, de aceea strategia noastră este una integrată.

Metodele noastre de Dezinsecție Alimentară includ:

Electroinsectocide Profesionale: Instalarea de lămpi UV cu plăci adezive și tuburi "Shatterproof" (anti-cioburi), amplasate strategic pentru a intercepta insectele zburătoare.
Tratamente Larvicide: Tratarea zonelor de depozitare a gunoiului și a subproduselor pentru a ucide larvele înainte de a deveni muște adulte.
Bariere Chimice Externe: Pulverizare pe pereții exteriori și rampe pentru a reduce presiunea dăunătorilor.

Deratizare Fabrici de Carne și Mezeluri

Rozătoarele sunt atrase puternic de zonele de ecarisaj și depozitare a deșeurilor. Prezența lor în interiorul secției de producție este inadmisibilă. Protocolul nostru respectă principiul "Toleranță Zero" și normele europene privind utilizarea raticidelor.

Sistemul de Deratizare Monitorizată presupune:

Securizare Perimetrală (Inel 1): Stații de intoxicare robuste, ancorate și securizate în jurul clădirii și în zonele de deșeuri.
Capcane Non-Toxice (Inel 2): Utilizarea exclusivă a capcanelor mecanice și adezive în interior (conform auditurilor IFS/BRC), eliminând riscul contaminării chimice a cărnii.
Monitorizare Permanentă: Verificări frecvente și identificarea punctelor de acces (găuri, scurgeri neprotejate).

Dezinfecție Profesională și Igienizare

Curățenia vizuală nu înseamnă sterilitate. În abatoare, riscul de contaminare încrucișată cu bacterii patogene (E. coli, Listeria monocytogenes) este critic, mai ales în zonele greu accesibile (sisteme de ventilație, scurgeri, spatele utilajelor).

Serviciile de Dezinfecție Industrială asigură:

Nebulizare (Ceață Rece): Decontaminarea aerului și a suprafețelor înalte cu substanțe virucide și bactericide avizate de Ministerul Sănătății.
Tratamente Focare: Intervenții rapide în cazul depistării unor probe pozitive la analizele de sanitație.
Igienizare Vestiare și Filtre: Dezinfecția zonelor de acces personal pentru a preveni introducerea patogenilor din exterior.

Întrebări Frecvente - DDD Industria Cărnii

Substanțele folosite sunt avizate pentru industria alimentară?

DA. Folosim exclusiv biocide din Grupa Principală 1 (Igienă Umană) și Grupa 2 (Dezinfectante și Algicide), Tip produs 4 (Alimentație publică), avizate de Comisia Națională pentru Produse Biocide din România.

Cum scăpăm de muște fără a da cu insecticid pe carne?

În sălile de tranșare și producție nu se pulverizează. Controlul se face prin excludere (plase insecte), capcane UV cu plăci adezive (insectele nu cad pe jos) și tratamente masive în exterior și zonele de gunoi pentru a opri înmulțirea.

Asigurați documentația pentru auditurile DSVSA și IFS?

Absolut. Oferim cel mai complet dosar DDD de pe piață: Planul de amplasare a capcanelor, Fișe cu date de securitate (FDS), Avize Bio, Rapoarte de monitorizare a tendințelor și Procese verbale detaliate, pregătite pentru orice inspecție.

Ce facem dacă avem o alertă de Listeria?

Intervenim în regim de urgență. După curățarea mecanică riguroasă făcută de personalul dumneavoastră, aplicăm o dezinfecție de șoc (prin nebulizare și pulverizare) cu substanțe specifice care distrug biofilmul bacterian.

Contract DDD Obligatoriu pentru Firme

Conform legislației în vigoare, orice agent economic are obligația legală de a efectua periodic servicii de dezinsecție și deratizare pentru a asigura un mediu igienic.

Lipsa contractului DDD și a proceselor verbale de execuție atrage amenzi usturătoare din partea organelor de control (DSP, DSVSA). Intră în legalitate și protejează-ți afacerea simplu și rapid!

Solicită Ofertă Contract

Procesul de Lucru

Analiză

Înainte de intervenție, efectuăm o inspecție completă. Detectăm orice problemă, modificările de mediu și condițiile structurale ce stau la baza infestării. Analizăm specificul locației, programul și tipul de activitate.

Soluție

În funcție de concluziile trase în urma analizei detaliate, creăm soluții personalizate, mulate perfect pe specificul și nevoile fiecărui client în parte. Nu aplicăm soluții standard, ci adaptate situației.

Acțiune

Trecem la execuție. Echipa noastră specializată intervine folosind întotdeauna produse certificate de Ministerul Sănătății și aparatură cu tehnologie de ultimă generație pentru eficiență maximă.

Prevenție

Obiectivul nostru este prevenția, nu doar combaterea. Monitorizăm periodic activitatea dăunătorilor și eliminăm condițiile favorabile acestora, asigurând rezultate pe termen lung și un mediu sigur.

10 Motive
pentru a alege Compania DDD®

1
Servicii D.D.D. complete, la standarde naționale și europene.
2
Garanții contractuale respectate 100%; risc 0 de incidente.
3
Investiții constante în infrastructură și în specializarea echipei.
4
Folosim DOAR echipe compuse din personal calificat, cu cunoștințe temeinice în domeniu D.D.D., adaptate numeric intervențiilor care urmează a fi efectuate.
5
Tehnologie de ultimă generație.
6
Materii prime de calitate, cu remanență crescută a substanțelor active, prin parteneriatele cu liderii mondiali din domeniu.
7
Intervenții de șoc executate în perfectă siguranță, fără reacții sau consecințe adverse și un control mai eficient al dăunătorilor.
8
Program flexibil – 24h/24 – executarea intervențiilor în funcție de programul clientului.
9
Oferim Garanție 300% clienților noștri.
10
Call center & platformă online.

Prima companie d.d.d. din România certificată CEPA®.

În septembrie 2018, Compania DDD® a devenit prima firmă de pest management din România acreditată CEPA® (Confederaţia Asociaţiilor Europene pentru Managementul Dăunătorilor)

Deținem toate autorizațiile necesare pentru domeniul D.D.D.

Certificarea conformității – DSP

Autorizație DSV (Direcția Sanitar Veterinară)

Autorizație Poliția Capitalei

Autorizație Primăria Municipiului București

Autorizație MEDIU – nivel național

Autorizație Autoritatea Națională Fitosanitară

Autorizație AFER – Furnizor feroviar servicii d.d.d.

Asigurare Răspundere Civilă Profesională

500.000 EURO / eveniment

Garantat prin Groupama Asigurări

Ai nevoie de o ofertă rapidă?

Echipa noastră este disponibilă pentru urgențe și consultanță. Alege metoda preferată de contact și răspundem instant!

Discută pe WhatsApp Sună Acum Trimite Email

Dezinsecție - Dezinfecție - Deratizare Abatoare și Procesarea Cărnii